MSKÜ Turizm Fakültesi, Bodrum’un Prestijli Otelleriyle Sektörün Geleceğini Masaya Yatırdı
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ) Turizm Fakültesi, turizm sektörünün kalbi Bodrum’da, bölgenin önde gelen 5 yıldızlı otellerinin genel müdürleri ve sektörün kilit temsilcilerini bir araya getiren önemli bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. Bu stratejik buluşma, turizm sektörünün mevcut durumu, geleceğe yönelik vizyonlar ve nitelikli insan kaynağı ihtiyacı gibi kritik konuların ele alındığı verimli bir platform sundu.
Akademisyenler ve Sektör Liderleri Ortak Akıl Oluşturdu
Etkinlikte, MSKÜ adına Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mustafa Gökçe, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar ve Dekan Yardımcıları Doç. Dr. Senem Yazıcı Yılmaz ile Doç. Dr. Şaban Kargiglioğlu yer aldı. Fakülte Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar’ın açılış konuşmasıyla başlayan programda, otel yöneticileri sektördeki güncel değişimler, dijitalleşmenin etkileri, öğrencilerin kariyer planlamaları ve gelecekte sektörü bekleyen yenilikler hakkında değerli görüşlerini paylaştı.
Uygulamalı Eğitim ve Staj İmkanları Masaya Yatırıldı
Etkinliğin en dikkat çekici yönlerinden biri, öğrencilerin sahada edindikleri tecrübeydi. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, Öğretim Görevlisi Adnan Acar’ın yemek organizasyonu ve Öğretim Görevlisi Dr. Fırat Biçici’nin servis hizmeti rehberliğinde, hazırladıkları seçkin lezzetleri katılımcılara sunarak pratik becerilerini sergiledi. Bu uygulama, öğrencilerin hem mutfak sanatlarındaki yetkinliklerini hem de servis hizmetlerindeki profesyonelliklerini göstermeleri açısından büyük önem taşıyordu.
Daha Donanımlı Mezunlar İçin Üniversite-Sektör İş Birliği Vurgusu
Toplantıda, turizm sektöründe istihdamın sürekliliği, mezunların sektörel ihtiyaçlara daha uygun hale getirilmesi, eğitim müfredatlarının güncellenmesi ve akademik takvim ile turizm sezonunun daha uyumlu hale getirilmesi gibi konular öne çıktı. Katılımcılar, üniversite ile sektör arasındaki iş birliğinin daha da güçlendirilmesi, öğrencilere yönelik uygulamalı eğitim ve staj programlarının çeşitlendirilmesi konularında tam bir mutabakat sağladı. Bu iş birliğinin, sektörün gelecekteki ihtiyaçlarını karşılayacak nitelikli profesyoneller yetiştirilmesinde kilit rol oynayacağı belirtildi.
Geleceğe Yönelik Ortak Projeler ve İş Birlikleri
Etkinlik, sektör temsilcileri ve akademisyenlerin, gelecekte daha sık bir araya gelme, ortak projeler geliştirme ve öğrencilerin sektöre adaptasyonunu hızlandıracak yeni iş birlikleri kurma yönündeki karşılıklı iyi niyet temennileriyle sona erdi. Bu tür buluşmaların, hem üniversitenin akademik birikimini sektörel pratikle buluşturması hem de Bodrum turizminin gelişimine ivme kazandırması hedefleniyor.
