Aydın’da Zeytinyağı Fiyatlarında Şaşırtan Yükseliş: Üreticiler İçin Umut Işığı
Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden Aydın’da, yüksek kaliteli zeytinyağının bu yılki rekolte düşüklüğü nedeniyle alım fiyatlarında dikkate değer bir artış yaşandı. haberdetayi.com.tr olarak edindiğimiz bilgilere göre, zeytinyağı piyasasında son dönemde yaşanan gelişmeler, üreticilerin yüzünü güldürmeye başladı.
Rekolte Düşüklüğü Fiyatları Nasıl Etkiledi?
Geçtiğimiz aylarda yaklaşık 140 TL civarında seyreden 5 asit zeytinyağının kilogram alım fiyatı, son bir ay içinde %35’lik bir artışla 190 TL’ye ulaştı. Bu durum, özellikle pandemi sonrası dönemde maliyet artışları ve düşük rekolteyle mücadele eden üreticiler için önemli bir gelişme olarak kaydedildi. Yemeklik kalitedeki natürel sızma zeytinyağının kilogram fiyatı ise 305 TL olarak belirlendi.
Geçmiş yıllarda yaşanan düşük zeytinyağı fiyatları, pek çok zeytin üreticisini zor durumda bırakmış, hatta bazı çiftçilerin maliyetleri karşılayamaması nedeniyle ürünlerini ağaçta bırakmasına neden olmuştu. Ancak Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği tarafından açıklanan yeni alım rakamları, bu tabloyu değiştirecek nitelikte. Yaklaşık iki yıldır ekonomik zorluklarla mücadele eden zeytin üreticileri, bu yeni fiyatlarla birlikte umutlarını yeniden yeşertti.
Aydın’da Zeytin Sezonu Hareketli: Yeni Fiyat Listesi Açıklandı
Aydın’da zeytin sezonu tüm hızıyla devam ederken, Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği tarafından açıklanan detaylı fiyat listesi, piyasalarda heyecan yarattı. Bu yılın veriminin düşük olması, kalitenin ön plana çıkmasını sağlarken, zeytinyağı fiyatları da bu kaliteye paralel olarak güncellendi.
Farklı Asit Değerlerine Göre Zeytinyağı Fiyatları
Tariş tarafından duyurulan yeni fiyatlandırmaya göre, yemeklik natürel sızma zeytinyağları için kilogram bazında şu fiyatlar geçerli olacak:
- 0,3 asit: 305 TL
- 0,5 asit: 295 TL
- 0,8 asit: 290 TL
- 1 asit: 265 TL
- 1,5 asit: 245 TL
- 2 asit: 225 TL
Diğer naturel sızma zeytinyağları için belirlenen kilogram fiyatları ise şöyle sıralandı:
- 0,3 asit: 295 TL
- 0,5 asit: 285 TL
- 0,8 asit: 280 TL
- 1 asit ham yağ: 202 TL
Bu artışların, hem üreticilerin emeğinin karşılığını almasını sağlaması hem de Türk zeytinyağının uluslararası pazardaki rekabet gücünü artırması bekleniyor. haberdetayi.com.tr olarak gelişmeleri yakından takip etmeye devam edeceğiz. Aydın’dan gelen bu olumlu haberler, Türk tarım ekonomisi için de önemli bir gösterge niteliği taşıyor. Yüksek kaliteli zeytinyağı fiyatlarındaki bu artışın, sektördeki genel bir toparlanmaya işaret etmesi umut ediliyor.
